Mitos mie instant - Siapa yang tidak tau mie instant? Saya yakin kalian semua pasti pernah makan mie istan kan? Ya.. Mie instan adalah mie yang sudah di kemas dalam ukuran satu porsi dan sudah di lengkapi dengan bumbu di dalamnya. Mie jenis ini bisa di masak hanya dengan di rebus atau diseduh air panas.
Jujur saja banyak banget mitos dan fakta yang bertebaran diluaran sanah, hususnya di lingkungan saya sendiri. Kali ini saya akan menyampaikan 7 mitos dan fakta mie instan yang perlu kalian ketahui.
7 Mitos Seputar Mie Instan
1. Air rebusan mie instan berbahaya
Banyak banget orang yang beranggapan kalau air rebusan mie instan ini berbahaya, padahal faktanya ini cuma mitos, karena air rebusan mie instan mengandung zat gizi yang telah diportifikasi. Selain itu minyak dari hasil rebusan mie instan mengandung pitakaroten dan tokofarel yang berguna bagi tubuh.
2. Kandungan MSG dalam Mie instan bisa menurunkan kinerja otak
Kita pasti sering dengar kalau makan mie instan bisa bikin gobl*k? Ini jelas mitos belaka ya, karena studi telah membuktikan bahwa jika mengkonsumsi MSG tidak lebih dari 3 gram per hari maka tidak akan menimbulkan efek samping apaupun untuk kesehatan dan tidak terbukti bisa menurunkan tinglat intelejensi.
3. Mie instan lebih berbahaya daripada mie home indusri yang dijual di pingir jalan
Hal ini jelas mitos, kenapa tidak? Mie instan telah derdaptar di BPOM dan terjamin keamanannya. Sedangkan mie hasil "home industri" di pinggir jalan meskipun tidak semua tetapi sering kali kita mendengar pemberitaan tentang penggerebekan tempat indusri mie ini karena menggunakan bahan pengawet berbahaya.
4. Mie instan sulit dicerna dan akan mengembang di dalam usus
Jawabannya MITOS, buktinya setelah kita makan mie instan badan jadi lebih kuat dan segar itu berarti mie sudah dicerna oleh tubuh. Adapun jika kalian merasa lemas setelah makan mie instan berarti ada yang salah dengan pencernaan kalian, hati-hati ya dan harus di perhatikan juga cara penyajian dan jumlah konsumsinya.
5. Makan mie instan dapat menggantikan kebutuhan makan harian
Jika kalian merasa kenyang dan cukup walaupun hanya makan mie instan saja itu salah banget, perhatikan kesehatan kalian karena dalam tubuh kita di perlukan juga asupan sayuran, buah-buaha serta protein untuk memenuhu kebutuhan energi.
6. Mie instan menggunakan pengawet yang berbahaya untuk kesehatan tubuh
Hal ini bisa dibilang mitos karena bahan pengawet padi mie instan sudah di uji oleh BPOM dan dijamin aman. Selain itu terdapat juga proses deef frying yang bertujuan untuk mengurangi kadar air sehingga mencegah proses pembusukan dalam waktu dekat. Itulah yang membuat mie instan tetap awet.
7. Mie instan mengandung zat lilin
Mitos selanjutnya dalah penggunaan zat lilin pada mie instan. Padahal minyak yang keluar saat persebusan mie intan itu dihasilkan dari proses deep frying yang mana proses ini adalah dengan cara menggoreng mie pada minyak panas untuk mengurangi kadar air. Jadi wajar saja kalau saat di rebus masih tersisa kadar minyak yang muncul.
Itulah beberapa mitos mengenai mie instan, mitos yang kalian ketahui benar atau tidak? Perlu di ingat juga meskipun mie instan tidak berbahaya tetapi disarankan untuk tidak mengkonsumsi secara berlebihan.
